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其他信息
《卫生研究》征稿征订启事344
达能营养中心青年科学工作者论坛381
《卫生研究》投稿须知520
指南与共识
成人肥胖食养指南(2024年版)347-351
成人高尿酸血症与痛风食养指南(2024年版)方海琴;姜萍;王永俊;范文昌;屈鹏峰;李宁;352-356
成人慢性肾脏病食养指南(2024年版)谭荣韶;于康;窦攀;王宇琦;杨月欣;357-362
儿童青少年肥胖食养指南(2024年版)363-367
妇幼营养与健康专栏
妇女产后1年体重滞留列线图预测模型的构建与评估全春霞;唐薇;张喆庆;毛丽梅;368-374+395
广州市妇女孕期膳食质量与胎儿免疫功能的关系唐薇;张智玮;全春霞;毛丽梅;382-388
达能营养中心青年科学工作者论坛
孕期体重增长对0~3岁儿童生长轨迹的影响杨雅涵;叶梓;李俊;王杰;375-381
膳食脂肪摄入与多囊卵巢综合征风险的关联张雪云;王春艳;程静娴;吴炫烨;王婕妤;罗桂英;389-395
中国6~23月龄婴幼儿不同辅食物性构建及可接受性贺梦璐;魏艳丽;吴琼;黄聪慧;李天童;刘宇赫;周雪飞;原晓蓉;孙静;396-402
调查研究
2018年中国成年居民食物消费碳足迹现状及其人口经济因素差异洪溪;李惟怡;王柳森;焦莹莹;刘梦冉;张继国;王惠君;张兵;姜红如;王志宏;403-409
1991—2018年中国儿童青少年乳品消费状况及增长趋势李方园;李惟怡;王柳森;刘梦冉;赵博雅;王邵顺子;刘畅;吴津菁;姜红如;王志宏;410-418
1989—2018年中国18~35岁青年人膳食模式变迁状况赵博雅;李惟怡;刘梦冉;陈黎黎;姜红如;李方园;王邵顺子;丁娜;王柳森;王志宏;419-426+434
代谢综合征组分异常人群PM2.5长期暴露与慢性肾脏疾病的关联赵泽濛;刘露露;田雪;罗丽丽;罗会;康晓平;王肖南;刘相佟;郭秀花;罗艳侠;427-434
实验研究
纳米三氧化二铁经口暴露对雄性大鼠生殖系统的影响赵靖;苏欣怡;侍江春;谢羽檬;罗雅亭;王雪;李云;435-440
双酚S经ERβ-MAPK信号通路介导对人正常卵巢上皮细胞的毒性作用李晓蒙;于梦淇;田林;熊围;张立实;杨芷蕊;陈锦瑶;441-446+454
超高效液相色谱-串联质谱法测定人体尿液中6种双酚类化合物裴紫薇;卓勤;张磊;李敬光;赵云峰;447-454
超高效液相色谱-串联质谱法测定液态乳中11种营养成分王雪楠;王兴龙;刘少颖;任一平;任韧;张蓉;张雪松;王竹;455-464
新疆不同产地药桑葚总黄酮含量及其抗氧化活性吐尔逊阿依·达吾提;李悦;刘梦文;邓巧玲;陈宣世;肖辉;徐维盛;465-471
外卖套餐中微量营养素检测方法探究张添艾;郭嘉琪;胡子帆;赵心悦;孙维扬;王璇;邹晓莉;472-477+486
微小RNA-221-3p通过DDIT4抑制镉诱导的TM3细胞凋亡机制罗皓珑;陈梦圆;骈雅婧;周丽;任香梅;478-486
专家解读
《婴儿配方食品》新国标营养素限量值与中国居民膳食营养素参考摄入量2023版的比对研究韩军花;杨月欣;487-491+507
调查报告
2017—2021年浙江省市售猪肉中非伤寒沙门菌污染特征张荷香;张俊彦;陈江;章荣华;占利;492-494
温州市机采血小板献血人群铁营养状况及其与献血行为的关系陈乐丹;李建道;苏欣欣;张陈伟;495-498
实验报告
超高温瞬时杀菌对水质理化特性及微生物指标的影响陈斌;王可;499-501
综述
肥胖与营养关联的表观遗传学赵夏雨;李岩;卓勤;霍军生;502-507
食源性肉毒中毒相关因素研究进展霍雯钰;马鑫;508-511+518
空气污染物二氧化氮对机体健康影响的研究进展蒋艳;肖芳;512-518
